Halo bloggers, lagi pada apa malam-malam gini?
Mungkin
di beberapa wilayah malam ini sedang turun hujan dengan hawa yang
dingin sehingga membuat perut gampang kruyuk-kruyuk pengen nyamil tapi
bingung mau ngemil apa yang kira-kira murah tapi rasa gak murahan.
Hahaha.
Oke
deh, aku di sini akan mencoba memberi suatu rekomendasi buat para
pembaca, camilan apa yang murah tapi rasa gak murahan yang enak di makan
pas hujan-hujan dan dingin gini. Sebelumnya, camilan ini gak mesti
kalian beli di warung waralaba yang cabangnya hanya beberapa atau satu
di kota tempat tinggal kalian dan jauh dari tempat tinggal kalian.
Bahkan, aku sarankan kalian untuk menggunakan kreativitas kalian untuk
dapat menikmati camilan ini. Ya, kalian dapat membuat sendiri camilan
ini dengan praktis dan cepat tanpa harus buat dapur berantakan. Masalah
bahannya gimana? Ya masalah bahan-bahannya juga mudah untuk di dapat di
abang sayur dan tidak perlu merogoh kocek yang banyak. Semakin penasaran
ya? Sebenarnya lagi ngomongin camilan apa sih? Camilan apa sih yang
katanya murah tapi rasa gak murahan? Yap, camilan yang dimaksud
adalah.........
JAMUR KRIUK...
Ya,
tentu sudah tidak asing lagi di dengar camilan yang satu ini. Hampir
semua orang menyukainya karena walaupun dari kalangan sayuran namun
rasanya bak daging ayam :-D Camilan ini sangat asyik apabila dimakan
rame-rame bareng orang-orang tersayang seperti keluarga hingga teman
kosan. Ditambah lagi sambil menonton televisi bergenre komedi. Makin
hangat saja pasti.
Di
pusat kota tidak sedikit dijumpai pedagang-pedagang yang menjual jamur
kriuk dengan rasa yang ciamik, jamur kriuk tersebut biasanya dijual oleh
pedagang waralaba atau dijual di tempat-tempat makan seperti cafe
hingga rumah makan. Nah bagi orang-orang yang tinggal agak jauh dari
pusat kota biasanya jarang menjumpai pedangan jamur kriuk ini, sehingga
terkadang hasrat ingin memakan jamur kriuk harus pupus lantaran malas
untuk pergi ke pusat kota. :-D
Jangan
menyerah gitu dong guys, ayo mulai berpikir kreatif. Kenapa tidak kita
membuat jamur kriuk dengan tangan kita sendiri. Caranya gampang banget,
nah berikut ini akan aku jelaskan gimana cara membuat jamur kriuk yang
super gampang.
Pertama, bahan yang harus disiapkan adalah:
1. Jamur tiram sesukamu
2. Telur ayam secukupnya
3. Penyedap rasa
4.
Tepung bumbu instan seperti "tepung bumbu serbaguna MAMA SUKA hot and
spicy" (kebetulan tepung bumbu yang aku gunakan itu, gak bermaksud
untuk iklan ya. hehe)
Cara membuatnya:
1. Cuci bersih jamur tiram kemudian direndam dalam air es lalu tiriskan.
2. Suir-suir jamur panjang panjang sesuai selera.
3. Kocok lepas telur ayam dan beri sedikit penyedap rasa
4.
Balut jamur yang telah di suir-suir dengan telur ayam, tiriskan
sebentar kemudian balut dengan tepung bumbu serbaguna (tepungnya kering
aja, gak usah dikasih air. hehe)
5.
Panaskan minyak goreng (apinya kecil-kecil saja), kemudian masukkan
jamur yang telah dibalut dengan tepung bumbu serbaguna ke dalam minyak
yang telah panas tersebut. Goreng hingga warnanya kuning keemasan, lalu
angkat dan tiriskan.
Well, sudah jadilah jamur kriuk ala saya itu, hehehe. Ini gambarnya. No editan loh...
Gimana?
gampang, gak repot kan? Ada banyak cara menyajikan jamur kriuk,
tergantung pada selera kita. Jamur kriuk dapat disajikan dengan saos
sambal, saos mayonaise, maupun bumbu bubuk beraneka rasa. Let's
practice!
